Restoran, kafe, otel, bakkal ve ofislere toptan fiyat sunan GÜL Kart 2.800 işletmeye ulaştı. Toptan bölümümüze 1.200 yeni koli ürün ve telefonla sipariş hattı ekleniyor.
Dört ay süren yenileme çalışması tamamlandı. Koridorlar genişledi, manav ve fırın girişe taşındı, otopark 600 araca çıktı. Mağazamız çalışma boyunca bir gün bile kapanmadı.
Mağazamızdaki 12 self-checkout kasa ile yoğun saatlerde ortalama kasa bekleme süresi yüzde 38 kısaldı. Geleneksel kasalarımız da açık kalmaya devam ediyor.
Taze ürünlerimizin büyük bölümü mağazamıza 150 kilometre mesafedeki üreticilerden geliyor. Programımız 180 üreticiye ulaştı; her ayın ilk cumartesisi “Üretici Günü” düzenliyoruz.
1.500 metrekarelik yeni soğuk hava depomuzla taze ürünler hasattan rafa 24 saatte ulaşıyor. Kasap reyonumuzda ise kuru dinlendirilmiş et dönemi başladı.
Satılamayan ama tüketilebilir durumdaki gıdaları her gün mahalledeki gıda bankasıyla paylaşıyoruz. Üç yılda israfımız yüzde 62 azaldı, 410 ton gıda ihtiyaç sahiplerine ulaştı.