Kekikli Izgara Tavuk ve Garnitür

Hazırlanışı

1. 1

   Adım 1

   Tavuk göğüslerini streç film arasında eşit kalınlığa gelene kadar dövün.

2. 2

   Adım 2

   Zeytinyağı, limon, kekik ve baharatlarla 20 dakika marine edin.

3. 3

   Adım 3

   Döküm tavayı iyice ısıtın; tavukları her yüzü 5–6 dakika pişirin.

4. 4

   Adım 4

   Tavukları alüminyum folyoyla örtüp 5 dakika dinlendirin.

5. 5

   Adım 5

   Aynı tavada tereyağını eritip sebzeleri 5 dakika sotelemeyin.

6. 6

   Adım 6

   Dilimlenmiş tavukları garnitürle servis edin.

Tarif: GÜL Mutfak Ekibi