Sarımsaklı Yoğurtlu Çılbır

Hazırlanışı

1. 1

   Adım 1

   Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve bir tutam tuzla karıştırıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

2. 2

   Adım 2

   Geniş bir tencerede suyu sirkeyle kaynama noktasının hemen altına getirin.

3. 3

   Adım 3

   Yumurtaları tek tek küçük bir kaseye kırın ve suyu kaşıkla çevirerek ortasına bırakın.

4. 4

   Adım 4

   Yumurtaları 3 dakika pişirip delikli kepçeyle alın.

5. 5

   Adım 5

   Tereyağını eritip pul biberi ekleyin.

6. 6

   Adım 6

   Yoğurdu tabaklara yayın, yumurtaları üzerine koyun ve biberli tereyağını gezdirin.

Tarif: GÜL Mutfak Ekibi